اكلاتى المديرة وصاحبة الموقع
المساهمات : 346 تاريخ التسجيل : 18/06/2011
| موضوع: البف باستري السريع بالجبن و الزعتر الأحد يونيو 19, 2011 9:23 pm | |
| البف باستري السريع بالجبن و الزعتر
المقادير: 3 ملاعق كبيرة سمسم - 3ملاعق كبيرة حبة البركة- 3 ملاعق كبيرة زعتر ناشف- 3 ملاعق كبيرة سماق - 3ملاعق كبيرة جبنة كرافت مبشورة- 3 ملاعق كبيرة كمون(يانسون)مطحون- عدد 2 بيضه مخفوقه- عجينة البف باستري من السنبلة . الطريقة: يوضع كل نوع من الجبن والزعتر والسمسم وحبة البركه في صحن صغير على حده 2-تقطع عجينة البف باستري الى قطع صغيرهة على الشكل اللي ترغبينة 3- اغمسي كل قطهة بف باستري بالبض بعدين اغمسيها باي نوع تختارينة من النواشف الزعتر وغيرة 4- عند الانتهاء من التخميس توضع بالفرن لمده 10-15 دقيقة على درجة حراره متوسطة سهل بشكل مو طبيعي ما ياخذ منك الا نصف ساعه الربع الاول تحضير والثاني بالفرن ... وبالهنا والعافية.. | |
|