قرص البيض بالخضار

قرص البيض بالخضار

المقادير هي كالاتي :
اربع بيضات مخفوقات نسيت اصور البيض المخفوق ههههه سوري
ربع حباية فلفل رومي مقطعات قطع صغيره جدا
بصلة كبيره مفرومه
فصين ثوم مفرومات
ملعقة كبيره مشروم مقطع الى قطع صغيره جدااااا
اختياري
تقدري تحطي بقدونس مفروم ناعم
ملعقة جبن سائل قليل الدسم او كامل الدسم بس تقللي منها شوي


الطريقة
نخفق البيض
ونتبله بالبهارات من بزار وكركم وفلفل اسود وبقدونس يابس وكزبره واكليل
الجبل وملح واذا حابه تضيفي عليه الجبن والبقدونس ...مثل ماقلت لك انو
اختياري
نشوح البصل والثوم لحد مايتغير لونه
نضيف عليه الفلفل الرومي لحد مايلين وبعدين الفطر
ولما تشوفي الخليط كله صار جاهز تصبي عليه البيض المخفوق
وتخليه شوي وتقلبيه عالناحية الاخرى وتقدميه
صحه وعافيه