بيتزا الدجاج بالريحان والطماطم

بيتزا الدجاج بالريحان والطماطم


المقادير:

ملعقة كبيرة زيت زيتون

500 جم دجاج مفروم

فص ثوم مفري

عبوتا عجينة بيتزا جاهزة

140 جم صلصة بيتزا

4 ثمرات طماطم متوسطة مقطعة قطعا صغيرة

حبة بصل مقطعة قطعا صغيرة

ملح وفلفل أسود مطحون للتدوق

ملعقتان كبيرتان خل

ملعقتان كبيرتان أوراق ريحان مقطعة قطعا صغيرة



[بيتزا الدجاج بالريحان والطماطم]

طريقة التحضير:

1- سخني الفرن مسبقا حتى 220 درجة مئوية.

2- سخني الزيت واطهي الدجاج لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبي جيدا.

3- ضعي عجين البيتزا في صينية مدهون سطحها بالزيت ثم انثري فوقه القليل من الصلصة ومزيج الدجاج والطماطم والبصل والملح والفلفل.

4- انثري الخل فوق البيتزا ثم أخبزيها لمدة 25 دقيقة.

5- أخرجي البيتزا من الفرن ثم أضيفي الريحان وقدمي.