اكلاتى المديرة وصاحبة الموقع
المساهمات : 346 تاريخ التسجيل : 18/06/2011
| موضوع: كيكة الهيل والزعفران السبت يونيو 18, 2011 10:04 pm | |
| كيكة الهيل والزعفران
المقادير كوب ونص دقيق ابيض كوب زبده طريه كوب سكر او علي حسب الرغبه لو اكثر 4 بيضات فانيليا هيل < حبهان ناعم زعفران كوب حليب ملعقه طعام بيك باودر الطريقه اولا نشغل الفرن علي 180 درجه ندهن طبق الكيك بزيت ونرشه بدقيق كالمعتاد وننقع الزعفران بالحليب نضرب البيض مع السكر والفانيليا حتي يمتزج ونتركه علي جنب ثم نخلط الدقيق والبيك باودر والهيل الناعم ونضعه برفق علي خليط البيض برفق مع الخلط ونصب الحليب المخلوط بالزعفران حتي تصبح خلطه شبه سائله ونضعها بطبق الفرن وندخلها الفرن ولا نفتح الفرن الا بعد ساعه الا ربع ونتاكد انها استوت وبالهناء | |
|