أصابع الدجاج المقرمشة

أصابع الدجاج المقرمشة



يعتبر من المأكولات المحببة للجميع و
خاصة الصغر و هي عبارة عن صدرو دجاج مقطعة و مغلفة بالبيض و رقائق الذرة
المكسرة

المقادير

• 500 غرام من صدور الدجاج
  
• رقائق الذرة (كورن فليكس) خالية من السكر
  
• بهارات دجاج
  
• بيض
  
• ملح
  
• زيت نباتي
  

طريقة العمل

1. يقطع الدجاج و تكسر رقائق الذرة ناعما و يضاف إليها بهارات الدجاج و يخفق البيض و يضاف إليه الملح
   
2. يؤخذ قطعة من الدجاج و توضع في البيض ثم في رقائق الذرة بحيث تغلف من جميع الجهات و هكذا جميع القطع
   
3. تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل ثم تقدم