اكلاتى المديرة وصاحبة الموقع
المساهمات : 346 تاريخ التسجيل : 18/06/2011
| موضوع: شوربة تورتليني بالأعشاب السبت يونيو 18, 2011 8:19 pm | |
| المقادير: * كوب و نصف عصير بندورة أو ثلاث أرباع باستا صوص مع كوب ماء * 3 ملاعق صغيرة زبدة * ملعقة ثوم صغيرة مقطعة * 3 كوب مرقة دجاج * 2 ملعقة أعشاب مطحونة روز ماري * أوريجانو * ريحان * ملح وفلفل * نصف كوب مكرونة تورتليني طريقة التحضير: * أولاً نذوب الزبدة ثم نضيف الثوم * ثم نقلب البندورة و المرق و الاعشاب و الملح والفلفل * ثم نستمر في التقليب لمدة 8 دقائق إلى ان يغلي الخليط * ثم نضيف المكرونة و نجعل الحرارة متوسطة نقلب خمس دقائق اضافية الى ان تنضج المكرونة وصحتين. | |
|